【那須塩原市】トライアル・サウンディング？ 西那須野支所庁舎前広場にキッチンカーが3月下旬まで出店中です。
2024年2月26日（月）より、那須塩原市のトライアル・サウンディングの一環として、西那須野支所庁舎前広場にキッチンカーが出店しています。
トライアル・サウンディングとは、聞きなれない言葉ですがどういうことでしょうか。
トライアル・サウンディングとは、市が保有する公共施設等の公民連携または売却、貸付等の検討段階において、民間事業者等の提案事業を公募により募集し、採用となった提案について実際に事業を一定期間暫定的に使用料免除（無料）で試行してもらうことにより、当該公共施設等が有する利用可能性を調査する制度（お試し利用）です。引用：那須塩原市ホームページより
今回のケースでは、キッチンカーが西那須野支所前で出店し、西那須野支所前で営業を行ったキッチンカーからヒアリングを行い、那須塩原市が西那須野支所前広場の有効活用を考える、といった感じです。
2024年2月に出店するキッチンカーは、
- さいかちサービス：キッチンカーによるワッフル・つくね串販売
- ミルクの森：キッチンカーによるサンドイッチ、ドリンク等の販売
の2業種。
黄色いキッチンカーは「ミルクの森」です。
地元のブランド卵「那須御養卵」を使ったたまごサンドが看板商品。
青いキッチンカーはワッフル・つくね串販売の「さいかちサービス」です。
ワッフルは3種類の味があり、つくね串には牛タンが入っています。
それぞれのお店でテイクアウトをしました。
こちらは「ミルクの森」で購入した那須御養卵を使ったたまごサンド。価格は税込650円でした。
サンドイッチは注文を受けてから作っていただきました。那須御養卵を使ったたまごのフィリングをはさんだフワフワのパンのサンドイッチで美味しかったです。
「さいかちサービス」ではワッフルのプレーン味を購入。価格は税込400円。
ほんのり甘いワッフルはアイスキャンデーのように串に刺さっていて、とても食べやすかったです。
2024年3月は「ミルクの森」と「さいかちサービス」のほかに
- クレープキッチンカーブルターニュ
- 塩原カフェ（カレー・焼き芋）
の2業種が新たに出店予定とのことでした。
土日は出店が少なめ、2024年3月7日（木）14日（木）21日（木）は4つのキッチンカーが出店予定です。
那須塩原市役所西那須野支所の広場に出店中のキッチンカーが気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。
