【那須塩原市】マヨネーズが入った豚骨スープってどんな味？　「麺みの作 本店」で感動的マヨ豚骨麺をいただきました。

那須塩原市西富山にあるラーメン店「麺みの作 本店」に行ってきました。

週末に一人で訪問。人気のお店なので、あえてお昼時をずらしましたが、お客さんが絶えることはなかったです。

食べ終えたあとも、すぐに片付けが入ります。スタッフの方々がテキパキと動かれているのが印象的でした。

みの作さんの看板メニューは、ボリューム満点の味噌ラーメンで、訪問の度にいつも注文するのですが、今回はオススメナンバー2のマヨとんにトライしたいと思います。

カウンター席のコップや調味料の配置は、2022年12月に惜しまれつつ閉店した「赤みそ家 太夫塚店」に似ています。

【那須塩原市】12月30日に「赤みそ家 太夫塚店」が閉店します。営業最終日は味噌ラーメンを1杯500円で提供するそうです。

麺みの作と赤みそ家は同じ系列のお店です。両店とも元々は地元栃木に本拠地があった「ラーメン天華」グループのお店でしたが、2019年に町田商店などを手掛ける株式会社ギフトの傘下に入りました。

町田商店とはメニューも別で、特に麺みの作のオリジナルメニュー「感動的マヨ豚骨麺」は、こちらでしか食べることができません。

感動的マヨ豚骨麺 860円（税込）。

特製餃子も注文しました。価格は290円（税込）。

野菜たっぷりの小ぶりで食べやすい餃子で、こちらの餃子は赤みそ家と同じです。

感動的マヨ豚骨麺は、その名の通り豚骨スープにマヨネーズが入っています。

脂が多そうに見えますが、濃厚な豚骨スープにマヨネーズのまろやかさが加わり、クリーミーなおいしさです。マヨネーズ特有のツンとした酸っぱさは、ほぼ感じません。

中太のちぢれ麺が、濃厚なスープによく合います。紅しょうがもいいアクセントです。

大きめのチャーシューも柔らかくておいしいです。

味玉は丸々1個、ゴロっと入っていました。黄身の半熟具合も丁度良かったです。

感動的マヨ豚骨麺、初めていただきましたが、マヨネーズと豚骨ってよく合いますね。なかなかジャンキーな組み合わせですが、また食べたいと思いました。

お子さんには綿菓子のサービスがありますよ。

「麺みの作 本店」が気になった方はぜひ行ってみてください。

麺みの作 本店