【那須塩原市】那須高原の食材を使った地産地消のかつどんが味わえる。那須ガーデンアウトレットの「かつどん 柏屋 アウトレット店」でかつどんをいただきました。
那須ガーデンアウトレット内のレストラン街にある「かつどん柏屋」は2021年7月にオープンした、かつ丼専門店です。
【那須塩原市】那須ガーデンアウトレット内に『かつどん柏屋』がオープンしました！那須高原でしか食べることの出来ない「かつどん」で那須の魅力を発信。
那須高原の食材にこだわる、かつ丼の専門店。今回初めて訪問してみました。
店内は落ち着いた佇まいです。
主要メニューはかつどん3種。
メニューの裏面には食材のこだわりが書かれていました。
豚肉は地元郡司畜産でかつどん柏屋のために育てた「那須かしわ豚」、卵は地元飲食店でよく用いられるブランド卵「那須御用卵」など。お味噌汁の味噌も地元産とのことです。
かつカレーは期間限定とのこと。絵が可愛らしいですね。
定番のかつどんを注文しました。税込1,500円。
地元の食材をふんだんに使った地産地消のかつどんです。
お箸といっしょにスプーンが添えられているのもいいですね。ご飯が食べやすいです。
那須かしわ豚のトンカツは柔らかく、脂がほんのり甘いです。ふんわりとろとろの那須御用卵と大変いい相性です。
煮汁をあまりご飯にかけないのが柏屋流だそうで、地元那須塩原産こしひかりの甘みもしっかり味わえます。
地産地消のかつどんをお腹いっぱい味わいました。那須高原の食材をふんだんに使ったかつどんが気になった方は、ぜひ「かつどん 柏屋 アウトレット店」に行ってみてください。
かつどん 柏屋 アウトレット店
