【那須塩原市】那須高原の食材を使った地産地消のかつどんが味わえる。那須ガーデンアウトレットの「かつどん 柏屋 アウトレット店」でかつどんをいただきました。

那須ガーデンアウトレット内のレストラン街にある「かつどん柏屋」は2021年7月にオープンした、かつ丼専門店です。

那須高原の食材にこだわる、かつ丼の専門店。今回初めて訪問してみました。

店内は落ち着いた佇まいです。

主要メニューはかつどん3種。

メニューの裏面には食材のこだわりが書かれていました。

豚肉は地元郡司畜産でかつどん柏屋のために育てた「那須かしわ豚」、卵は地元飲食店でよく用いられるブランド卵「那須御用卵」など。お味噌汁の味噌も地元産とのことです。

かつカレーは期間限定とのこと。絵が可愛らしいですね。

定番のかつどんを注文しました。税込1,500円。

地元の食材をふんだんに使った地産地消のかつどんです。

お箸といっしょにスプーンが添えられているのもいいですね。ご飯が食べやすいです。

那須かしわ豚のトンカツは柔らかく、脂がほんのり甘いです。ふんわりとろとろの那須御用卵と大変いい相性です。

煮汁をあまりご飯にかけないのが柏屋流だそうで、地元那須塩原産こしひかりの甘みもしっかり味わえます。

地産地消のかつどんをお腹いっぱい味わいました。那須高原の食材をふんだんに使ったかつどんが気になった方は、ぜひ「かつどん 柏屋 アウトレット店」に行ってみてください。

かつどん 柏屋 アウトレット店