【那須塩原市】5月8日「白河手打中華そば 緑川」が新規オープン！あの白河ラーメンの有名店「とら食堂」の分店です。
写真はイメージです
福島県白河市にある白河ラーメンの総本山「とら食堂」の分店「白河手打中華そば 緑川」が那須塩原市埼玉（さきたま）に新規オープンしました。
オープン日は2022年5月8日（日）です。
白河ラーメンの代名詞「とら系ラーメン」とは、化学調味料を使わずにだしを取り、麺は完全手打ち麺といった特徴があります。
写真を見ただけで美味しそうですね。「白河手打中華そば 緑川」の中華そばも、「とら系ラーメン」の基本に忠実に作られているようです。
栃木県内のグルメ情報を紹介するチャンネル「ライツちゃんねる」では、早速「白河手打中華そば 緑川」のワンタンメンを紹介されていました。
とら系ラーメンと言えばワンタンメンですものね。オープン数日後、平日の様子だそうですが、お店は混雑、大盛況のようです。
白河にある「とら食堂」の本店同様、「白河手打中華そば 緑川」の食卓にも刻み玉ねぎが常備されているようです。とら系ラーメンに刻み玉ねぎはマストなのだとか。
ぜひ今度時間を取って伺ってみたいと思います。その際は実食レポが出来たらいいですね。
気になった方はぜひ足を運んでみてください。
白河手打中華そば 緑川（Instagram）
