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現在、那須塩原市塩原地区では毎年恒例の「ウェルカム新緑！ウェルかぶ塩原♪キャンペーン」を開催しています。

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キャンペーン開催期間は2022年5月20日（金）から6月30日（木）までです。

那須塩原ブランドの「塩原かぶ」は、水はけのよい火山灰土壌で育ち、柔らかさと甘さが際立つジューシーなかぶで、5月から6月にかけて旬を迎えます。

筋っぽさがなく、みずみずしく甘みのあるかぶは、生のままでも大変美味しいです。

以下のお店ではフレッシュな塩原かぶを購入することができます。

1. そすいの郷直売センター
2. 道の駅 明治の森・黒磯
3. 塩原もの語り館
4. 道の駅 アグリパル塩原
5. いわなや
6. 延四郎

また、塩原地区の宿泊施設や飲食店では、塩原かぶを使った料理が食べられます。

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チーズガーデン塩原珈琲では、塩原かぶを使ったパスタを提供しているそうです。

塩原かぶは生でも美味しいですが、いろいろな調理法で楽しめます。火を通すと甘みや滑らかさが際立ちますよ。

今しか味わえない旬の「塩原かぶ」。ぜひフレッシュな「塩原かぶ」を入手したり、お店や宿泊施設のかぶ料理を味わってみてはいかがでしょうか。

「ウェルかぶ塩原キャンペーン」の情報や、塩原地区のイベントについての詳細はこちらです。

しおばら通信（塩原温泉郷公式ページによるブログ）

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