三和住宅にしなすのスポーツプラザ(にしなすの運動公園)の近くに、ジビエを使ったラーメンが味わえるお店が新しくできたので行ってきました。

お店の名前は「那須仙人 ジビエの里」。

駐車場に車を停め店の入り口に向かう途中、放し飼いのニワトリが4羽出迎えてくれました。

ニワトリはかなり人に慣れている感じです。

スタッフの方に確認したところ、オープン日は2023年11月1日（水）とのこと。

座席はすべてテーブル席で、昔ながらの住まいをお店にした感じです。

ランチタイムに訪問。

主なメニューは、

1. 山鹿濃厚担々麺
2. 猪骨中華そば

の2種類で、鶏しょうがご飯と餃子をセットにしたメニューがあります。

山鹿濃厚担々麺を注文しました。

ローストした鹿肉が2枚トッピングされています。

鹿肉は初めて食べましたが、クセがなく獣臭さはほとんど感じません。ローストビーフに近い味わいでした。

担々麺はしびれ度と辛さが選べます。お店標準の「少ししびれる」「少し辛い」を選択。筆者の感想ですが、始めはピリッと辛く、食べ進めるうちに気にならなくなる辛さでした。コクのあるスープにニラの香味がほどよく利いています。

麺はやや細めのストレート。濃厚なスープがよく絡み、おいしくいただきました。

山鹿濃厚担々麺は単品950円（税込）ですが、お店で公式LINEにお友達登録すると、なんとその場で500円引き。この日の会計は450円でした。

「那須仙人 ジビエの里」が気になった方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

なお、定休日は月・火曜日ですが、自然の恵みの仕入れのため不定期でお休みすることがあるそうです。近くを通りかかった際はぜひチェックしてみてくださいね。

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