大田原市中田原に和食屋さん「蒼（そら）と月と（@sora_to_tsuki_to___）」が2023年10月14日にオープンしました。

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「蒼と月と」では、高齢者ボランティアの協力×フードロス削減×低価格の実現のため、メニューは「おばんざいセット（税込1,000円）」「お茶セット（税込500円）」の2種類のみです。

また、効率化のため先会計となっていて、

との注意書きがありました。

店内は厨房やレジの近くのテーブル席とカウンターに数席。隣の部屋にもテーブル席があります。

落ち着いた内装は、すべてオーナーの方がDIYで仕上げられたとのことです。

おばんざいセットを注文しました。

おばんざいセットは週替わりで、この日の料理は、

1. 御飯
2. みそ汁（白菜・えのき・玉葱）
3. ほうれん草おひたし
4. サラダ
5. わかめと胡瓜酢みそ
6. カブ・人参ぬか漬け
7. 煮物（里芋・揚げ・人参・かき菜）
8. 出し巻き
9. 天ぷら（ちくわ磯部・さつま芋）
10. 牛ごぼう

と、種類が多く見た目も豪華。野菜が多くとてもヘルシーです。

ご飯は1回だけおかわり無料。さらに「お茶セット」として提供しているドリンクとプチデザートがつきます。

ドリンクはホットコーヒーを選択。プチデザートは月替わりで、この日はあんずジャムとヨーグルトのアイスにぶどうゼリーでした。

おいしくてヘルシーなお料理と、人生の先輩の朗らかな接客に癒されます。

お母さんの和食屋さん「蒼と月と」が気になった方は、ぜひ行ってみてください。