土曜と日曜のみキッチンカーで営業中の「kitchen28(キッチンじんぱち)」へ行ってきました。

場所は塩原街道沿い、営業休止中の「丸鶏ラーメン甚八」の店舗前です。

キッチンカー「kitchen28(キッチンじんぱち)」は「丸鶏ラーメン甚八」の店主さんが営業されています。ラーメン店は再開されないのかお伺いしたところ、現時点ではキッチンカーをメインに営業をされるとのことでした。

メニューはバターチキンカレーと焼き立てクレープ。

真夏はかき氷やフローズンクレープも販売されるそうです。

キッチンカーで購入したカレーやクレープをテント内で食べることもできます。

バターチキンカレー。税込800円。

「kitchen28(キッチンじんぱち)」のバターチキンカレーはうま味調味料、保存料、着色料、香料不使用。素材の良さが際立ちます。

精製塩を使わずフランスゲランドの塩を使い、生乳100パーセントのクリームやバターでコクとまろやかさを出しています。国産若どりは柔らかく煮込まれていて、とろみがありますが小麦粉は使っていないそうです。

ご飯は栃木県産コシヒカリ100パーセント。少しご飯の量が多めかと思いましたが、バターのきいた大人向けのピリッとした中辛口のカレーがご飯にぴったりで、ぺろりと完食しました。

「丸鶏ラーメン甚八」前でのキッチンカー営業は出張イベント以外の土曜日と日曜日とのことです。営業状況はInstagramで発信されます。

「kitchen28(キッチンじんぱち)」のバターチキンカレーが気になった方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

kitchen28(キッチンじんぱち)
Instagram

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