【大田原市】お豆腐キッシュのヘルシーなランチプレート。美原公園の近くに新規開店したカフェバー「nook(ヌック)」に行ってきました。
先日紹介した美原公園のすぐそばにオープンしたカフェバー「nook(ヌック)」に行ってきました。
nookは2025年4月4日(金)オープン。平日の昼間にお伺いしましたが、たくさんのお客さんで賑わっていました。
一人だったので、壁側の席かカウンター席のどちらかが選べたのですが、
少し高さのあるカウンター席を利用しました。
nookでは、無添加の食材と厳選した調味料を使い、素材を活かした野菜中心の料理を提供しています。
例えば塩は海洋深層水100%のお塩、砂糖はミネラルが残るオーガニックシュガーなどを使用。ヘルシーですね。
平日のランチライムはバターチキンのスパイスカレーとキッシュとスープのセットの2種類。
キッシュとスープのセットを注文しました。
季節のスープはコンソメベース。旬の野菜がたっぷり入っています。
キャロットラペとグリーンサラダ。サラダの自家製ドレッシングは密かに大人気なのだそう。
キッシュにはかぼちゃなどのお野菜と豆腐フィリングを詰め込んで焼いたおかずケーキ。タルト生地は米粉使用。小さいながらも満足感があります。
プラス200円でドリンクをセットにできます。食後にホットコーヒーをいただきました。
ビターな味わいが食後にぴったり。量も多いのでゆっくりと楽しめます。
美原公園近くにオープンしたカフェバー「nook(ヌック)」が気になった方は、ぜひ行ってみてください。
nook(@nook_cafebar)の場所はこちらです。↓