【大田原市】ベイシアの新・食品スーパー「ベイシアフーズパーク大田原店」が11月23日にグランドオープン！ プレオープンの様子を紹介します。
大田原市住吉町にベイシアの新形態の食品スーパー「ベイシアフーズパーク大田原店」が2022年11月23日（水・祝）にグランドオープンします。
「ベイシアフーズパーク大田原店」は2022年11月18日（金）よりプレオープン。今回はプレオープン時の取材会に参加させていただきました。
もともとは1980年に開店した「ベイシア大田原店」で、2021年10月に閉店後に新しく建て直し「フーズパーク」の1号店としてオープンします。
「フーズパーク」誕生の背景ですが、ベイシアに求められた「新鮮さ」と、ライフスタイルの多様化による食への「簡便化志向」の高まりなど、あらゆる背景から改良・改善したものを集約し、新形態のお店をオープンするに至ったとのことです。
青果コーナー
まずは青果コーナーから。「フーズパーク」は「採れたて」「切りたて」「出来たて」など「～たて」にこだわった食品スーパーです。
旬のフルーツを使った店内加工の出来たてフルーツパフェが登場。第1弾は苺パフェです。
切りたて店内加工のカットフルーツスイートパイン。
パイナップルの汁がこぼれないよう容器にもこだわっているそうです。
地元栃木県内の採れたて野菜「下野（しもつけ）のご当地野菜」も数多く取り入れています。
地場野菜を定番コーナーに設置し、青果コーナーの活性化を図ります。
精肉コーナー
デビューしたばかりのベイシアのオリジナルブランド牛「とろ牛」を取り扱っています。
「とろ牛」とはプロの目利きが厳選した肉質4等級の牛のことで、1頭買いをすることで高品質な牛肉のさまざまな部位がお得な価格で提供できます。
精肉コーナーでは名物商品として4品目取りそろえています。
まずは人気商品「上州名物もつ煮」。
「ガーリックペッパーポークステーキ」は年間140万枚も売れるヒット商品です。
「牛プルコギ」は野菜と炒め合わせてもおいしいですね。
新名物として登場した「THE！煮豚」は温かい状態で提供されます。
「THE！煮豚」を試食させていただきました。お箸で容易にほぐれる柔らかさ。ジューシーなお肉の旨味も感じられます。
鮮魚コーナー
新鮮な丸魚が豊富にそろう鮮魚コーナーです。
丸魚は時間の経過とともに適宜調理されていきます。切り身やお刺身、塩焼きやフライなど。中には店内加工で干物にもなるという、題して「丸魚の七変化」。
担当の方にお話を伺ったときはまだお昼だったので、別の場所で七変化の様子を見せていただきました。こちらはアジが変化しています。形を変えながら鮮度やおいしさをお客さんに提供することで、食品ロスにも対応しています。
惣菜コーナー
惣菜コーナーにはベイシア史上最大級のフライ売り場が登場しました。その大きさは約7メートル、棚は2段にわたり、約30種のフライがそろいます。
ベイシアのフライで人気ナンバーワンは「三元豚のロースカツ」です。
ベイシアでかつて人気を博し行列までできたカレーバイキングが復活しました。カレーバイキングの復活は約5年ぶりだそう。容器のフタが締まればカレールーもご飯も盛り放題です。
ギガ盛り焼きそばも約5年ぶりに復活。
ギガ盛りナポリタンも約5年ぶりに復活。
ギガ盛りのトレーサイズは横38センチ×縦20センチ。価格は税抜398円と激安です。
お弁当に使うご飯の多くは、お店で精米したての炊きたてご飯を使います。
お米は山形県産「はえぬき」を使用。「つやつや」シールが目印です。
お寿司のコーナーには「サーモンポキ丼」や「具がはみ出ている海鮮丼」などの目新しいメニューが並びます。
もちろん定番のお寿司も鮮度バツグンでそろいます。
本場フランスから生地を仕入れたクロワッサンは店内で焼き上げ。
「ベイシアフーズパーク大田原店」のクロワッサンは最大13種類のバリエーションが楽しめるそうです。
「丸ワッサン」がニューヨークで大流行中？？ だそう。
ウォーターサービスコーナー
不純物を取り除いた純水のサービスコーナーが設置されています。意外にもウォーターサービスコーナーはベイシア初登場だそうです。
壁面の木材は大田原市内の間伐材を使ってるところもポイントです。
オープニングイベント
プレオープンで既ににぎわっている「ベイシアフーズパーク大田原店」ですが、グランドオープンの23日にはオープニングイベントが開催されます。
オープニングセレモニーは朝9時の開店前に実施。大田原市長や店長、お客様数名でのテープカットが行われます。大田原市のゆるキャラ「与一くん」も登場予定です。
また、23日限定で来店した小学生以下のお子さん先着1,000名にパンチバルーンをプレゼント。
2022年11月23日から27日までの期間、当日購入のレシート提示で小学生以下のお子さん先着200名にカプセルトイをプレゼントします。
景品はグループ企業各社のロゴがデザインされた缶バッチで、なつかしの「いせや」ロゴのバッチもあるそうです。
おいしさと楽しさにこだわった新しいベイシアのお店「ベイシアフーズパーク大田原店」が気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。
