【大田原市】ぶらりバル特典はラーメン注文で味玉無料。「食堂 かなゑ」へ行ってきました。

大田原市紫塚1丁目にある「食堂 かなゑ」へ行ってきました。

同店は現在開催中の「大田原ぶらりバル」の参加店舗のひとつ。

パスポートを提示すると、ラーメン注文に限り「那須御養卵味玉1個」または「麺大盛」のサービスを受けることができます。

今回は「淡麗ねぎらーめん（税込950円）」を注文し、ぶらりバル特典で那須御養卵の味玉を付けてもらいました。

運ばれてきたラーメンは、たっぷりのねぎが目を引く一杯。

かなゑで使用している白ねぎは「与一ねぎ」で、季節によって異なる味わいが楽しめるのが特徴です。春から秋はピリッとした辛みがあり、冬は甘みが増すそう。

さらに、ねぎの上には煮干しの粉がたっぷり。強い旨味と香ばしい風味が加わり、食欲をそそります。

スープはコクがありながらもすっきりとした淡麗系の清湯スープ。煮干しの旨みやねぎの風味とよく合い、最後まで飲みたくなる味わいです。

麺はお店こだわりの多加水手もみちぢれ麺。特等粉とオリジナルの加水率で仕上げられており、もちもちとした食感とつるりとした喉ごしが特徴です。

チャーシューは豚バラ肉をじっくり火入れした後、秘伝のタレでさらに煮込み、最後に表面を直火で炙ることで香ばしさをプラス。しっとりとした食感と香りの良さが印象的でした。

ぶらりバルサービスで付けてもらった那須御養卵の味玉も、しっかり味が染みていてラーメンとの相性抜群。通常120円のトッピングが無料になるのはうれしいですね。

今回はラーメンをいただきましたが、「食堂 かなゑ」は定食メニューも人気のお店。また、夜は居酒屋としても営業しており、お酒と料理を楽しむこともできます。

大田原ぶらりバルのパスポートをお持ちの方はもちろん、ラーメン好きの方もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。