【大田原市】暑い日のエネルギーチャージにおすすめ!「Ramenみず菜」の昆布水つけ麺。
大田原市役所本庁舎近くにあるラーメン店「Ramenみず菜」に行ってきました。
Ramenみず菜は、昆布水つけ麺と濃厚鶏そばをメインに提供しているお店です。
期間限定商品も好評で、2023年12月にはテレビで紹介された「浅利とムール貝の塩らーめん」をいただきました。
店舗入口はテナントビルの2階。
大田原ぶらりバルの参加施設です。
訪問は2025年6月中旬。以前と少し価格が異なります。
地元那須のブランド卵「那須御養卵」を使った卵かけ麺や、夏季限定「旨辛!昆布水つけ麺」も美味しそうです。
お店へは何度かお伺いしていますが、まだ昆布水つけ麺を食べたことがなかったので、初めて注文してみました。
昆布水つけ麺(醤油)の那須御養卵味玉トッピングです。
昆布水に浸かった麺は盛り付けも美しいですね。
熱々のつけ汁にはネギがたっぷり。豚バラ肉が入っていてコクがあります。
初めてなので食べ方を確認。
最初は麺に岩塩を振りかけ、麺そのものをいただきます。
その後、つけ汁、生姜・わさびなどの薬味、レモンをつけ汁に入れて楽しみました。いろいろな味が楽しめるのがいいですね。
最後は昆布水をつけ汁に入れてスープを堪能。うま味の出る昆布は栄養もあるので、暑い日のエネルギーチャージに良いのではないでしょうか。
Ramenみず菜が気になった方は、ぜひ行ってみてください。