【大田原市】栃木三鷹唐辛子と相性の良いスパイスを独自配合。2024年11月に新しく発売された「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」を買ってみました。
2024年11月、大田原市名産の唐辛子「栃木三鷹」を使った万能調味料「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」が、地元の老舗唐辛子メーカー吉岡食品工業より発売されました。
おはサンタカ～🌶
週の真ん中水曜日！！
新商品の「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」が本日から順次発売開始となります～！！
下野新聞さんで紹介いただいていますので、お時間あるときにでも見てみてください！！今日も一日よろしくお願いします！！#企業公式が朝の挨拶を言い合う https://t.co/RAOvftMVpr
— 吉岡食品工業 (@Tochigi_Santaka) November 20, 2024
発売された「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」は通販のほか、道の駅那須与一の郷やトコトコ大田原内のトコトコマルシェで取り扱っているそうです。
トコトコマルシェに行ってみました。
店舗奥の名産コーナーで「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」を発見。
以前紹介したことのある「中国料理 華」のうまい辛具の隣です。
【大田原市】「よく栃木今までコレ黙ってたな！」と所さんもビックリ。「所さんお届けモノです！」で取り上げられた、大田原の旨辛ソウルフードを紹介します。
1本購入してみました。価格は1,080円。
栃木三鷹唐辛子と相性の良い16種類の素材がブレンドされています。
バジルやパセリ、ローズマリーなど洋風のハーブに、かつおや昆布の和風の出汁成分が入っているのが面白いですね。
購入は2024年11月下旬。賞味期限は2025年10月25日でした。
食べ方も添付されていました。下のQRコードを読み込めば、さらに詳しいレシピが見られます。
中身を少し出して味見をしてみました。
さわやかな辛さの中に配合されたスパイスの風味や旨味が合わさって、クセになりそうな味わいです。
冷凍むきえびを解凍して、マヨネーズで炒めてから「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」を振りかけてみました。
いずれも分量は適当です。「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」が足りない場合は適宜追加します。かなりアバウトな使い方をしましたが、バッチリ味が決まりました。
「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」が気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
新発売!!ミドリヤ100年スパイス ～万能旨辛、オススメの召し上がり方をご紹介～
「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」を購入したトコトコマルシェはこちらです。
