【大田原市】白河系では珍しい限定メニュー。「白河中華そば よし川家」の期間限定ラーメン「冷やした中華」を食べてきました！
大田原市住吉町2丁目にある、白河ラーメンの人気店「白河中華そば よし川家」では、定番の中華そばのほかに白河系では珍しいつけ麺や限定麺を提供しています。
およそ2年ぶりの訪問です。前回の記事はこちら。
【大田原市】地元で絶品白河ラーメンが食べられると評判の「白河中華そば よし川家」へ行ってきました。期間限定麺もあります。
今回は、「白河中華そば よし川家」で2024年8月27日から始まった期間限定麺「冷やした中華」が気になったので行ってきました。
冷やし中華ではなく、冷やした中華。冷えたスープを使った冷やしラーメンです。
店内には限定メニューを紹介する「よし川家新聞」が至る所に貼られています。味のある手描きがとてもいいですね。
冷やした中華の「塩」を注文しました。価格は税込860円です。
具材はチャーシュー・ねぎ・メンマ・ほうれんそう。
そして、トッピングには紅しょうが。
冷たい鶏スープを水で伸ばしたりはせず、通常出される中華そばのスープをそのまま冷やしているそうです。
ひんやりしたスープは少しだけトロミがあります。うま味たっぷりです。
キリっと締めた麺はコシがありました。チャーシューなどの定番具材も美味しいですが、特に紅しょうがのアクセントが抜群です。
「白河中華そば よし川家」では、「冷やした中華」と共に、「わっしょい！背脂祭り！」の限定麺もやってます。
こちらも美味しそうですね。
白河ラーメンの人気店「白河中華そば よし川家」の限定麺が気になった方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
