2022年10月26日（水）、丸髙屋グループのチャーハン・からあげ店「丸髙商店 黒磯共墾社店」がオープンしました。

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場所は那須塩原市共墾社（きょうこんしゃ）で旧黒磯市の中心部付近。かつて同じ丸髙屋グループの「たかくや黒磯共墾社店」があった店舗です。

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主なメニューはからあげ、チャーハン、餃子です。

どちらかというとテイクアウトがメインのお店のようですが、イートインスペースもあります。

イートインはレジで会計を済ませてから料理が座席に運ばれます。チャーハンを注文して店内で食べていくことにしました。

店内の壁にはお店のメインメニュー「職人チャーハン」についての解説が。秘伝のタレに地元栃木県北のお米。期待が高まります。

丸髙チャーハン極。

店内飲食は消費税10パーセント込みで825円。テイクアウトだと税込810円です。

チャーハンには卵の黄身をのせます。店内飲食なら卵の黄身分け器もついています。

黄身分け器を初めて使いました。

無事黄身を分けることができ、チャーハンにのせました。

見本の写真と同じようにするにはチャーハンにくぼみをつけるといいかもしれません。

黄身を崩してよく混ぜます。

パラパラのチャーハンに濃い目の味付けの炙り肉盛り、卵黄のコクがよく合います。

炙り肉盛りは単品でビールに合いそう。卵はブランド卵「寿養卵」を使用しているそうです。

帰りにチラシをいただきました。

明太マヨの変わり種チャーハンやチャーハンと餃子がセットになったお弁当など、試してみたいメニューがいくつもありました。また足を運んでみたいと思います。

丸髙商店 黒磯共墾社店が気になった方はぜひ行ってみてくださいね。

丸髙商店 黒磯共墾社店

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