那須塩原市一区町にある「焼きそば専門店 壱」へ行ってきました。初訪問です。

お店の場所は大田原市実取にある栃木ニコンの近くです。

駐車場に貼られたメニューの看板です。

複数で来店したのでお座敷に着席しました。平日の正午過ぎ、店内飲食は自分たちのみで、その後テイクアウトのお客さんが何人も来店していました。

メニュー表。焼きそば専門店なので焼きそばがメインです。

夏季限定メニューの「冷やし豆乳たんたん」が気になります。

黄色いニワトリさんに猛プッシュされたので注文するしかありませんね。

「冷やし豆乳たんたん」です。白ごまとねぎがたっぷり。

同行者は「にんにく焼きそば」をオーダーしました。

にんにくがゴロっと入っているわけではなく、にんにくの風味を効かせた焼きそばだそうです。元気が出そう。

「冷やし豆乳たんたん」はよく混ぜていただきます。

麺は柔らかめです。豆乳ベースのスープがよくなじみます。ひき肉もたっぷりでボリュームがあります。

スープはあっさりしつつも、ほどよいコクがあります。糸唐辛子はピリ辛ですが、スープ自体はマイルドでした。「汁まで飲み干せる」と言われるのがわかります。汁まで飲み干して完食しました。美味しかったです。

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初訪問なのにすっかり定番を外しました。次回は人気ナンバーワンのオムそばを食べてみたいと思います。

「焼きそば専門店 壱」が気になった方はぜひ行ってみてくださいね。

焼きそば専門店 壱（Twitter）

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