2021年5月24日テレビ朝日系列で放送された「帰れマンデー見っけ隊!!」で紹介された「すしとて」が気になったので塩原温泉郷にある『幸楽寿司』に行ってきました。

放送は『完全新作旅！海なし秘境でお寿司屋さん探し！EXILEからTAKAHIRO初参戦！栃木激レア寿司に大絶叫SP』というタイトルで、

1. TAKAHIROさん（EXILE）
2. ゆんさん（ヴァンゆん）
3. 石塚英彦さん
4. タカさん・トシさん（タカアンドトシ）

の5人が最後にお寿司を食べたのが『幸楽寿司』の「すしとて」でした。

お店の中の様子です。実は番組終了直後に一人でお伺いした時はかなり混んでいて、女将さんに時間をずらすようお願いされたので、日を改め複数人で再訪しました。番組では触れていませんが、終始長渕剛さんのBGMが流れていました。

ランチの時間帯に間に合いました。ランチはサラダと味噌汁がついてお得です。

裏面はその他のメニューです。噂によるとラーメンも美味しいと聞きました。「すしとて」はメニュー表にありませんが、「すしとて」を下さいとオーダーすればきちんと受けてくれます。

「とて焼き」のスタンプカードをいただきました。前に別のお店のとて焼きを食べた時はスタンプカードをもらい忘れたので助かりました。

女将さんが気さくな方で色々お話をしてくれました。番組のロケは2021年4月の下旬ごろだったそうです。

ランチのお寿司です。後から味噌汁がきました。ランチのお寿司の感想を聞いたところ、「ネタも新鮮で、海なし秘境でも美味しいお寿司は食べられる！」とのことでした。

お目当ての「すしとて」です。味がしっかりついているので醬油はつけずに食べます。

側生地はお寿司の卵にかなり近い感じです。温泉街の10か所以上で出される「とて焼き」ですが、側生地にもお店独自の特長があるそうです。「幸楽寿司」の生地は卵が多めで、巻きずしの海苔替わりに別注される常連さんもいるそうです。

具材は漬けマグロやイクラ、イカなどの魚介の他にかんぴょうやきゅうり、玉子などが、赤酢を使った酢飯と海苔に巻かれていて、味も食感も楽しいです。美味しくいただきました。ワサビなしなので、お子さんにもオススメです。

「すしとて」は、すし歩き旅史上最も謎な創作寿司と番組上で言われましたが、実際はとても美味しいお寿司でした。

気になった方はぜひ行ってみてくださいね。

塩原温泉 幸楽寿司（Instagram）

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