【那須塩原市】ソレダメ！で紹介。手打ち蕎麦をサラダ風味に仕上げたご当地グルメ「とて焼」を食べました。

塩原温泉バスターミナルの隣にある、老舗のお蕎麦屋さん「多助そば 湯津上屋」に行ってきました。

2025年4月30日（水）にテレビ東京で放送された「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜」で紹介されたお店です。

塩原温泉のローカルグルメ「とて焼」が、お蕎麦屋さんでも味わえます。

メニューにとて焼はありませんが、注文すると作っていただけます。

おすすめは山の幸のとろろやしめじ、山菜などと、海の幸・海老天がのった「山海そば」や「舞茸そば」だそうです。

こちらが「多助そば 湯津上屋」の「舞天そばミックスとて」。大き目サイズで食べ応えがあります。価格は税込500円。

お蕎麦と舞茸の天ぷらが入ったとて焼です。

サラダ仕立てにした蕎麦と生野菜、舞茸の天ぷらをのせ、カレー塩をふりかけてからふんわり生地で巻き上げました。

揚げたての舞茸の天ぷらにタルタルソースとめんつゆで和えたお蕎麦が絶妙にマッチしてとても美味しかったです。次はお店の手打蕎麦を食べてみたいと思います。

お蕎麦屋さんのとて焼や、お蕎麦が気になった方は、ぜひ「多助そば 湯津上屋」に行ってみてくださいね。