【那須塩原市】野菜がたっぷり食べられる創作家庭料理のお店「Re:Kitchen（リ・キッチン）」でランチをいただきました。

道の駅「明治の森・黒磯」の隣にある創作家庭料理のお店「Re:Kitchen（リ・キッチン）」に行ってきました。

Re:Kitchen（リ・キッチン）は、野菜がたっぷり食べられる創作家庭料理のお店で、ランチのみの営業です。

1人で訪問。カウンター席へ通していただきました。

栄養バランスの取れたメニューが並びます。

Re:Kitchen（リ・キッチン）のオーナーは管理栄養士さんなのだそうです。カルシウムたっぷりチキンドリアがメインのCランチを注文しました。

野菜がたっぷりの前菜５種盛り合わせ。

前菜は、

1. 白菜サラダ
2. かぶの和風ポトフ 柚子胡椒風味
3. 揚げ大根のエビあんかけ
4. 南瓜のガーリックソテー
5. 人参とピーナッツのサラダ

の５種盛り合わせで、全てのランチに付きます。

カルシウムたっぷりチキンドリアは、栃木県産の牛乳を使ったドリアです。

ドリアのご飯には押し麦が使われていて、乳製品のカルシウムや鶏肉のタンパク質だけでなく、食物繊維やミネラルなども摂ることができ、とてもヘルシーでした。

ランチにはドリンクもつきます。有機栽培珈琲をホットでお願いしました。

静かな環境でヘルシーながらもボリュームのあるランチを美味しく頂きました。毎月、前菜・メインのメニューが変わるそうなので、定期的に通いたいお店です。

Re:Kitchen（リ・キッチン）が気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。