大田原市にある複合施設『TOKO-TOKOおおたわら』1階にあるお菓子屋さん『焼きたて焼き菓子工房Kabaco（カバコ）』に行ってきました。

『焼きたて焼き菓子工房Kabaco（カバコ）』は国産小麦・アルミフリーのベーキングパウダー・地元の卵などを使い、身体に優しい焼き菓子・ケーキを手作りしています。

クッキーやラスクなど焼き菓子がおしゃれに並べられています。

詰め合わせはプレゼントにピッタリですね。

午前中にお伺いしたので、焼き菓子以外にもケーキがたくさん揃っていました。今の時期はやはり地元産のとちおとめを使ったケーキをいただきたいものですね。

『Kabaco（カバコ）』ではテイクアウトだけではなく、カフェも併設しています。

コーヒーと一緒に「摘みたてとちおとめのタルト」をいただきました。

最盛期のとちおとめをふんだんに使ったタルトは格別の味です。甘味と酸味の調和が絶妙なとちおとめとサクサクと香ばしいタルトがマッチしてとても美味しかったです。

『TOKO-TOKOおおたわら』は4階は大田原図書館、3階は学習室や会議室、2階は全天候型遊具施設『子ども未来館』などの様々な施設で構成されています。

作業や遊びの合間にひと息、『Kabaco（カバコ）』でゆっくりしてみてはいかがでしょうか。もちろん焼き菓子やケーキはお土産にもおすすめです。

土日祝日限定でお米のクレープも販売されているそうです。

焼きたて焼き菓子工房Kabaco（カバコ）